منتديات الطرف - كور شـ~ـكولاتهـ مقليهـ.,.,!i

منتديات الطرف (www.altaraf.com/vb/index.php)

- المطبـخ الطرفـاوي (www.altaraf.com/vb/forumdisplay.php?f=49)

- - كور شـ~ـكولاتهـ مقليهـ.,.,!i (www.altaraf.com/vb/showthread.php?t=78662)

كور شـ~ـكولاتهـ مقليهـ.,.,!i

http://www.zahramag.com/assets/kitchen/kitchen_45.jpg

المقادير ..}

2/1 كوب شوكولاتة غامقة، سائلة
2/1 كوب من جبن المسكربون
بيضــ2 ـتـان مخفوقتان }..
3/1 أكوب من اللوز المطحون
3/2 أكوب دقيق بقسماط أبيض (فتات خبز)
زيت للقلي!i
شوكولاتة بيضاء سائلة !i
وصلصة توت للتقديم!i

الطريقة.,.,}

- تُخلط الشوكولاتة والجبن جيداً، في وعاء عميق حتى تتداخل المكونات، يُترك الخليط ليبرد قليلاً.
- يُخلط اللوز والبقسماط في طبق كبير.
- يُشكل خليط الشوكولاتة على هيئة كرات وتوضع في البيض المخفوق.
- تُدحرج الكرات في خليط البقسماط حتى يُغطيه (مع التخلص من البقسماط الزائد).
- تُحمر كرات الشوكولاتة في الزيت الساخن، حتى تُصبح ذهبية اللون، وتُرفع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد.
- يُوزع قليل من الشوكولاتة البيضاء في طبق التقديم، تُرص كرات الشوكولاتة.
- تُقدم دافئة مع صلصة التوت.
ملحوظة: يُمكن الاستعاضة عن جبن المسكربون بجبن كريمة.

صحة وعافية على قلوبكم http://www.english4arab.net/up/uploads/3664eb8d65.gif

ممآ راق

رد: كور شـ~ـكولاتهـ مقليهـ.,.,!i

شلون شكولاته مقلية ؟
تنفع مع الزيت ؟ اتخيها تذوب !

أول جربيها يا أحسائية وأعطيني النتيجة > خايفة تحترق :)

http://www.english4arab.net/up/uploads/3664eb8d65.gif > عجبني حيل .

رد: كور شـ~ـكولاتهـ مقليهـ.,.,!i

أنا بعدقلت كيف .. تصلح عـ النآر
أممم
يمكن مآ أجربهآ إنتِ جربيهآ أول وأعطيني النتيجة
أنآ مشغولة هـ اليومين
يعني مآكو وقت

رد: كور شـ~ـكولاتهـ مقليهـ.,.,!i

اقتباس:

جبن المسكربون

إشلان ذه ؟؟!

وصج إشلان إذا في المقلى ، ما يدوووب ؟

يعني الحين تبوني أنا أسّويها ،

أها ساد ماعليه أسّويها ، بس ترى كلّ شي بحسابه :cool:

تشكُرات أحسائية ،

رد: كور شـ~ـكولاتهـ مقليهـ.,.,!i

والله ودنآ نجرب الطريقة
إذا مآكو أزعآج لك جربيهآ وقولينـ لنآ النتيجة
أمآ كل شيء بحسآبه
بعدين نتفآهم

نوع الجبن مآ أعرفه :nocoment: