منتديات الطرف

منتديات الطرف (www.altaraf.com/vb/index.php)
-   المطبـخ الطرفـاوي (www.altaraf.com/vb/forumdisplay.php?f=49)
-   -   سلطة الفتوش على الطريقه السوريه (www.altaraf.com/vb/showthread.php?t=67216)

خجوله 22-03-2009 07:38 PM

سلطة الفتوش على الطريقه السوريه
 
المقادير :
http://zffat.com/up/upfiles/gwy38501.jpg

خيار - جزر - فلفل أخضر - طماطم - بصل أخضر - ملفوف( اذا توفر اللونين ممكن نحطهم ) - بقدونس - نعناع - خس - 1/2 كاس حمص جاهز ( بليلة ) ان وجد عندك

التتبيلة :

http://zffat.com/up/upfiles/DyO39037.jpg


/2 بيالة زيت زيتون / 2م ط خل / عصير ليمونه / 5 فصوص ثوم مفرومين << ممكن ننقص ونزود حسب الذوق - م ط مليانه سماق


http://zffat.com/up/upfiles/eJb38501.jpg


تخلط جميع المقادير مع بعض وتوضع في الثلاجة لحين التقديم




الطريقة :




نغسل جميع الخضروات جيداً وتترك لتنشف من الماء وأثناء ذلك


http://zffat.com/up/upfiles/e7S38501.jpg

نقطع الخبز ونقليه في الزيت ويترك جانباً حتى يبرد

http://zffat.com/up/upfiles/eW638501.jpg

نقطع جميع الخضروات تقطيع خشن ... ممكن مضاعفة كمية الخضار

http://zffat.com/up/upfiles/Zt638501.jpg

بعد مانخلص من التقطيع نصب التتبيلة على الخضار المقطعه


تُصب التتبيلة أثناء التقديمو نضيف الحمص المسلوق

و نحرك جيداً حتى تتجانس المقادير نضع الفتوش في صحن التقديم ونضع الخبز المقلي على الوجه

http://zffat.com/up/upfiles/EbG39037.jpg



منقول

إشراقة أمل 22-03-2009 10:25 PM

رد: سلطة الفتوش على الطريقه السوريه
 
ايه ده ..

سهلــة .. وما يبا لها شي ..

وأعتقد الطعم .. ما يحتــاج
<<< يم يميي شهيتيني ;) ..

.

لك كل الشكر ..

ودمتِ بذا العطـاء


.
.

سُندس } 22-03-2009 10:33 PM

رد: سلطة الفتوش على الطريقه السوريه
 

::



شسالفه مافيش عندي صور ؟!


سلطة الفتوش طيبه لا بأس بها * احد ماخذ راييها :cool:


طريقه حلوه وسهله



يعطيك الصحه والعافيه البو .


يسلمو .





.



مثالية 23-03-2009 04:02 PM

رد: سلطة الفتوش على الطريقه السوريه
 
وأإأإأإأإأإو


تشهي يالغلا


تسلم ديـآتكـ

خجوله 05-04-2009 03:05 PM

رد: سلطة الفتوش على الطريقه السوريه
 
يا اشراقه امل والدانه والمثاليه يعطيكم العافيه على هذا المرور الروعه ويعطيكم الف عافيه



**طيوفه**


الساعة الآن 08:08 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

ما ينشر في منتديات الطرف لا يمثل الرأي الرسمي للمنتدى ومالكها المادي
بل هي آراء للأعضاء ويتحملون آرائهم وتقع عليهم وحدهم مسؤولية الدفاع عن أفكارهم وكلماتهم
رحم الله من قرأ الفاتحة إلى روح أبي جواد