منتديات الطرف - كعكعه ايس كريم الشكولاته...

منتديات الطرف (www.altaraf.com/vb/index.php)

- المطبـخ الطرفـاوي (www.altaraf.com/vb/forumdisplay.php?f=49)

- - كعكعه ايس كريم الشكولاته... (www.altaraf.com/vb/showthread.php?t=54472)

كعكعه ايس كريم الشكولاته...

http://up.graaam.com/p14ic/fbbff11f72.jpgالمقادير:

3 باكيت بسكويت محشي شوكلاته
113 جرام زبدة سائحة
4 علب قشطة ( 170 جرام )
4 ملاعق كبيرة كاكاو باودر
1 علبة كبيرة حليب مركز ومحلى
1/4 كوب حليب سائل
1 ملعقة كبيرة جيلاتين
1/4 كوب ماء حار
كاكاو مبشور

http://up.graaam.com/p14ic/9a151b6635.gif

طريقة التحضير:

تحضر الطبقة الأولى وذلك بخلط البسكويت مع الزبدة السائحة في الخلاط حتى يمتزج جيدا ثم يفرد في قاع قالب دائري ويوضع في الثلاجة.
يضاف الجيلاتين الى الماء الساخن ويمزج جيدا ثم يخلط في جميع المقادير المتبقية عدا كاكاو الفليك في الخلاط الكهربائي جيدا ثم يصب على طبقة البسكويت ويوضع في الفريزر حتى يجمد.
يزين سطح الآيس كريم بمبشور الكاكاو ويحتفظ به في الفريزر لحين التقديم
بالصحه والعافيهاختكم\ فراشة الليل