منتديات الطرف

منتديات الطرف (www.altaraf.com/vb/index.php)
-   المطبـخ الطرفـاوي (www.altaraf.com/vb/forumdisplay.php?f=49)
-   -   %@@%شيـــــــ$ــــــــــف ||في|| ورطـــــــ$ــــــــة%@@% (www.altaraf.com/vb/showthread.php?t=51584)

تاروتية 29-03-2008 01:05 AM

%@@%شيـــــــ$ــــــــــف ||في|| ورطـــــــ$ــــــــة%@@%
 
http://www.falntyna.com/vb/uploaded/31_1139680696.gif

(المكتوب مبين من عنوانه :teeth_smi)

الموضوع فكرته أن نختار عضو ونورطه بطلب أن يعمل لنا طبخة
مع كتابة المقادير ووضع الصور

لإظهار مواهب الأعضاء (ذكور و أناث :kashkha:)
وتبادل الخبرات بيننا

http://www.shia4up.net/out.php/i91237_741.gif


الشروط التي يجب التقيد بها كالأتي:
1/وضع المقادير والطريقة
2/وضع الصور ويمنع منعاً باتاً أن تكون منقولة
3/للعضو المورط مهلة وقدرها ثلاثة أيام للخروج من الورطة
4/أختيار المتورط الجديد سيكون من قبل تاروتية :)



تاروتية 29-03-2008 01:08 AM

رد: %@@%شيـــــــ$ــــــــــف ||في|| ورطـــــــ$ــــــــة%@@%
 
بسم الله نبدأ

المتورط الأول
الأخت العزيزة والمشرفة المرحة ذات الطابع الهادئ
& شهـــ http://www.rooo7i.net/smiles/smiles/...c2b9eb10ad.gifـــرزاد &

الساهرة 29-03-2008 01:23 AM

رد: %@@%شيـــــــ$ــــــــــف ||في|| ورطـــــــ$ــــــــة%@@%
 
فكره ولا اروع يا تاروتية

يا سلام عليك وعلى هالفناتك الحلوة..


بس ارجوووووووووووووووووكم انسوني خلوني بعيد >>>>>> فاشله بالطبخ :(



يله شهرزاد الله يعينك على هالورطه ;)


ننتظر بشوووق

يعطيك ربي الف عافية تاروتيه


تحياتي

الساهرة

تاروتية 29-03-2008 04:16 AM

رد: %@@%شيـــــــ$ــــــــــف ||في|| ورطـــــــ$ــــــــة%@@%
 
اقتباس:

فكره ولا اروع يا تاروتية
يا سلام عليك وعلى هالفناتك الحلوة..
الله يسلمك وأنتي الأروع والله


اقتباس:

بس ارجوووووووووووووووووكم انسوني خلوني بعيد >>>>>> فاشله بالطبخ :(

مستحيل عاد أنساك يالساهرة غالية وعزيزة :p
لا أكيد مب فاشلة وجهزي طبختك بس :wavetowel

أحلى ملاك 29-03-2008 02:27 PM

رد: %@@%شيـــــــ$ــــــــــف ||في|| ورطـــــــ$ــــــــة%@@%
 


"

يسعد لي مساء الحلوووووين ..
والموضوع الأحـلى والخطير ..والي بجد ورطهـ { خايفة يورطونوها

فكرهـ مره روووعة
ألف شكر لك توتو



"

شهرزاد 30-03-2008 09:42 PM

رد: %@@%شيـــــــ$ــــــــــف ||في|| ورطـــــــ$ــــــــة%@@%
 
\

يالبيه بس ياتوتو ..

وش أسوي فيك أنا ..!؟

يعني حتفتتحين الموضوع فيني ..

فكره خياليه بصراحه بس ماتوقعت أكون أنا التجربه :)

عموماً أنا ممتنه لكِ ياجميله ..

وسأردها لك ..

سأعود بوصفتي ..:s67:

أمان من الله لكِ يالغاليه ..

\

سُندس } 31-03-2008 03:41 AM

رد: %@@%شيـــــــ$ــــــــــف ||في|| ورطـــــــ$ــــــــة%@@%
 
أفكار ولا أحــلى توتــا :)


/


شهـرزاد ننتظر طبخة التورط ولا تخافين مراح ناكلها ;)


/



تســلمي حبيبة ألبي ع هيك مواضيع تجنن .



/





:)

تاروتية 31-03-2008 05:08 AM

رد: %@@%شيـــــــ$ــــــــــف ||في|| ورطـــــــ$ــــــــة%@@%
 
أحلى ملاك
اقتباس:

يسعد لي مساء الحلوووووين ..
والموضوع الأحـلى والخطير ..والي بجد ورطهـ { خايفة يورطونوها

يسعد ربي مسائكِ
شدعوى تخافين ملوكة ;)
جهز الطبق بس :clap:

اقتباس:

فكرهـ مره روووعة
ألف شكر لك توتو

وحضوركِ الأورع والأجمل عزيزتي :)

تاروتية 01-04-2008 01:02 AM

رد: %@@%شيـــــــ$ــــــــــف ||في|| ورطـــــــ$ــــــــة%@@%
 
شهرزاد

اقتباس:

\

يالبيه بس ياتوتو ..

وش أسوي فيك أنا ..!؟

يعني حتفتتحين الموضوع فيني ..



يامة تخوف شهرزاد :icon13:
أيوا بفتتحه فيك من شان يكون فاتحة خير علينا :teeth_smi


اقتباس:

فكره خياليه بصراحه بس ماتوقعت أكون أنا التجربه :)

عموماً أنا ممتنه لكِ ياجميله ..

وسأردها لك ..
هي خيالية لأنكِ أنت التجربة الأولى :p

اقتباس:

سأعود بوصفتي ..:s67:

أمان من الله لكِ يالغاليه ..

\
[/QUOTE]

ننتظر طبقكِ أكيد بكون ترتيب وشئ طيب :thumbup1:
عجلي علينا بس :s40:

شهرزاد 01-04-2008 02:42 AM

رد: %@@%شيـــــــ$ــــــــــف ||في|| ورطـــــــ$ــــــــة%@@%
 
http://www.a7bk-a-up.com/pic/cnN47697.gif

الشيفه وصـــلت :essen:
:)

http://www.a7bk-a-up.com/pic/Wut47635.gif

عموماً ولايهمكم كم توتو معنا ..
وحده وطلباتها شكثر..:p

http://www.a7bk-a-up.com/pic/Wut47635.gif

نبدأ بسم الله ..:s40:
أسم الطبخة : لفائف الدجاج بالبريد ../,,
المقادير
صدر دجاج بدون لحم وبدون عظم (مسلوق) ..
1 بطاطس (حجم كبير) يقطع مكعبات ..
3 حبات كوسا أيضاً تقطع مكعبات ..
2 جزر مبشور ..
1 طماطم
معجون طماطم
بصل
زيت زيتون
1 م/ك بهارات
1 م/ص ملح
فص ثوم (على حسب الرغبة )
رشة نعناع أو بقدونس ..
بريد منزوع الأطراف ..
جبن سائل ..
ملاحظه :
{يمكن استبدال الدجاج باللحم } :)

http://www.a7bk-a-up.com/pic/Wut47635.gif
الطريقة ../,,

1/ يقطع البصل ويحمس على نار هادئة مع زيت الزيتون والبهارات ../,,

http://www.moq3.com/img/17012008/acd50791.jpg


http://www.a7bk-a-up.com/pic/Wut47635.gif


2/ بعدما يتحمر البصل نضع الدجاج بعدما يتم تقطيعه على البصل ثم يضاف له الجزر المبشور
ومعجون الطماطم والطماطم والملح والثوم ..


http://www.moq3.com/img/17012008/Ccd98877.gif

http://www.a7bk-a-up.com/pic/Wut47635.gif


(توضع رشة النعناع أو البقدونس حسب الرغبة ..)

3/ توضع بعد ذالك الكوسا بعدما تقطع إلى مربعات ..

http://www.moq3.com/img/17012008/CGn99064.gif

http://www.a7bk-a-up.com/pic/Wut47635.gif


4/ يقطع البطاطس إلى مكعبات ..

http://www.a7bk-a-up.com/pic/x8w00911.gif

http://www.a7bk-a-up.com/pic/Wut47635.gif


5/بعدها يقلى في الزيت حتى يحمر ..

http://www.a7bk-a-up.com/pic/QqA00973.gif


http://www.a7bk-a-up.com/pic/Wut47635.gif


6/ ثم يوضع على المقادير السابقة حتى تنضج ..

http://www.a7bk-a-up.com/pic/zXt01050.gif

http://www.a7bk-a-up.com/pic/Wut47635.gif



7/ بعدها يؤخذ البريد ..

http://www.a7bk-a-up.com/pic/a5y01126.gif

http://www.a7bk-a-up.com/pic/Wut47635.gif


8/ يتم نزع الحواف منه ..

http://www.a7bk-a-up.com/pic/6N901177.gif


http://www.a7bk-a-up.com/pic/Wut47635.gif


9/ يفرد البريد بالفر اده بهذا الشكل
حتى يصبح رهيفاً ..

http://www.a7bk-a-up.com/pic/qXV01259.gif

http://www.a7bk-a-up.com/pic/Wut47635.gif


10/ بالتأكيد المقادير السابقة نضجت ..
بعدما فردنا البريد والخلطة أصبحت جاهزة
الآن نبدأ في العمل بحيث يمسح قطعة البريد بالجبن السائل وتوضع جزء من الحشوه في طرف ألبريده ..

http://www.a7bk-a-up.com/pic/rcI01329.gif

http://www.a7bk-a-up.com/pic/Wut47635.gif


11/ ويتم لفها بهذا الشكل ..

http://www.a7bk-a-up.com/pic/sYh01389.gif

http://www.a7bk-a-up.com/pic/Wut47635.gif


12/ تصف في صينيه مدهونة بالزيت بحيث تكون متراصة تماماً وبهذا الشكل ..

http://www.a7bk-a-up.com/pic/66x01448.gif

http://www.a7bk-a-up.com/pic/Wut47635.gif


13/ انتهينا الآن من صف وترتيب البريد ..

http://www.a7bk-a-up.com/pic/Wut47635.gif


نأتي الآن للخلطة التي سوف تصب فوقه ..

تتكون من المقادير التالية :
جبن سائل
لبنه تركية
مايونيز
علبة قشطه

http://www.moq3.com/img/17012008/4Mr03777.gif

http://www.a7bk-a-up.com/pic/Wut47635.gif


1/ تخلط هذه المقادير مع بعض جيداً ..
2/ ثم تصب فوق البريد المصفوف ..

http://www.moq3.com/img/17012008/g1203864.gif

http://www.a7bk-a-up.com/pic/Wut47635.gif


3/ يوضع في الفرن لمدة ربع ساعة كي يتحمر ..

http://www.moq3.com/img/17012008/0ig03917.gif

http://www.a7bk-a-up.com/pic/Wut47635.gif


4/ يقدم ساخناً ..

http://www.a7bk-a-up.com/pic/Wut47635.gif


5/ تغسل وتنظف جميع المواعين ..:teeth_smi

http://www.a7bk-a-up.com/pic/Wut47635.gif


وبالهنا والعافية

تحياتي القلبية ..

شهرزاد

http://www.a7bk-a-up.com/pic/Wut47635.gif

أحلى ملاك 01-04-2008 02:53 AM

رد: %@@%شيـــــــ$ــــــــــف ||في|| ورطـــــــ$ــــــــة%@@%
 
"


أول وحدهـ .. { تنتظر إبداع شوشو

بصراحه طبق ولا أحلى ..
لفائف الدجاج بالتوست شيء لذيذ ..
وخاصـة إن مقاديرها حـلوهـ مافي شيء غريب وجديد
إن شاء الله راح اسويها بس اول اجربها على نفسي
كانت اوكي راح اسوي كمية بسيطة ..


والقطاعة ماادري اذا تسمونها كذا هذه
الي تحطين عليه الخضرة وتقطعينها { نفس الي عندنا توها جديدة

وبالنسبة لغسل المواعين على قولتك
أسوي حفلة في الغسيل علشان كذا أحب أكون لوحدي لما أغسل
{ أحب أسوي أي شغلة إلا الغسيل بس مجبورهـ

يعطيك الف عافية
وتسلم إيدك ياالغالية ..
ماننحرم



"

سُندس } 01-04-2008 03:45 AM

رد: %@@%شيـــــــ$ــــــــــف ||في|| ورطـــــــ$ــــــــة%@@%
 


خافت جابت الطبخه خايفه ناكلها * مصدقه عمرها :cool:


أوف أوف يعيني ع الطبخات بس :)



حلوه الطبخه وترتيب اللف بعد لايفوتك * تحب تلف :p

ماشاء الله ياشهرزاد الطبخه روعه والصور ترتيب بشكل مفصل * تطالع فيهم ترى ;)



يعطيك الف عافيه شهرزاد ع هيك طبخات حلوه ياذوق .





جــاري البحث عن شيف
















:p

AL MOShakes 01-04-2008 05:18 AM

رد: %@@%شيـــــــ$ــــــــــف ||في|| ورطـــــــ$ــــــــة%@@%
 
اخاف ارد بعدين يورطوني <<< ما احد قال لك رد















































بصرااااااااااااااااحة يا شهرزااااااااااااااد مرررررررة مررررررررة حلوووووة الطبخة .....

انا اول ما قريت عنوان الطبخة قلت هذه اعرفها <<< مصدق عمره


انا سويت نفسها برمضان بس سويت اللي بالبقسماط ... <<< طيب وبعدين ؟


وان شاء الله الويك اند هذا بحاول اسوي هذه لانو شكلها مرررررة مغري وانا احب الشغلات اللي عليها هيك نفس الباشميل << نفس اللزانيا والمكرونة باشاميل والرز بالباشاميل .... واليوم تعلمت بريد بالباشاميل <<< وناسة



بس بصراحة عليك حق يا شهرزاد جوعتيني <<< انا شكو ؟؟


ادري انتِ شكو ... بس انا جوعان للحين ما بعد تعشيت هههه ... اللحين بقوووم آكل خلاص مرررة جعت يوم شفت الاكل (:


تقبلوا شقاوتي

مشاكس

تاروتية 01-04-2008 06:46 AM

رد: %@@%شيـــــــ$ــــــــــف ||في|| ورطـــــــ$ــــــــة%@@%
 
اقتباس:

عموماً ولايهمكم كم توتو معنا ..
وحده وطلباتها شكثر..:p


وحدة والله يشهد :)
اي توه الناس هذا أول طلب والجايات أكثر :p


http://www.moq3.com/img/17012008/0ig03917.gif

كيف الحال شهرزاد { بدينا العيارة عاد :p
اللهم صلي ع النبي
أيه ذا كلوه ,, أيه ذا كلوه؟؟

طلعتي مو هينة ياشهرزاد
شيف وبقوة كمان :s40:

:s67: طبختك تعذب وتجوع والله
ماشاء الله ترتيب وصور حلوة

بجد لازم أجربها من شان أدعي لك من قلب ;)
أحس لبنة بينار جاية عرض في الطبخة :p

والله بيضتيها وبيضتي وجهي الله يبيض وجهك :clap:
بعد كل هذا المجهود الطيب والرائع من الغالية شهرزاد

يبقى شرط واحد لتخرجي من الورطة؟؟
وهو أن تذوق تاروتية الطبخة من يدك :S_45ss: (تمزح)
بعد شهادة الأعضاء لكِ تخرجي من الورطة بجدارة :s105:
يعطيكِ ألف عافية خيتو والله لا يحرمنا منكِ :G1:
أنتظارونا قريباً مع المتورط والشيف الجديد

الساهرة 01-04-2008 08:20 AM

رد: %@@%شيـــــــ$ــــــــــف ||في|| ورطـــــــ$ــــــــة%@@%
 
واااااااااااو عصافير بطني بتصوصو

جوعتينا بجد شوشو اما عليك نفس يدوووخ هههههههه


بجد باين عليها لذيذه الطبخه

خلاص بجربها الليله بالعشا <<< ما عندها وقت

ننتظر الشيف المتورط


تحياتي
الساهرة

أبو إلياس 01-04-2008 11:57 AM

رد: %@@%شيـــــــ$ــــــــــف ||في|| ورطـــــــ$ــــــــة%@@%
 
حرام عليكم ياجماعة

هذا موضوع تعذيب


الواحد جوعان


وبهالصور تعذبونه


يعطيكم ألف عافيه جميعاً


يالله
نبقى نشوف طبخات ثانية لذيذه

من أياديكم المبدعه





تحياتي

شهرزاد 01-04-2008 03:38 PM

رد: %@@%شيـــــــ$ــــــــــف ||في|| ورطـــــــ$ــــــــة%@@%
 


\

\\

ماشاء الله والله بجد ماتوقعت الردود هيك ..

أحلى ملاك
المشاكس
الدانه
تاروتيه
الساهره
أبو إلياس

ولاتوقعت الطبخه تعجبكم بهالشكل ..

حيل فرحتوني والله وأحس تعبي ماراح سدى :)

أثلجتم صدري والله ..

يعطيني ويعطيكم العافيه ياحق .. :P

توتو ولا يهمك يالغلا نوصلها لك تتوقينها :P

شُكراً لكم جميعاً ..

تاروتية 02-04-2008 07:56 AM

رد: %@@%شيـــــــ$ــــــــــف ||في|| ورطـــــــ$ــــــــة%@@%
 
أحلى ملاك
اقتباس:

والقطاعة ماادري اذا تسمونها كذا هذه
اقتباس:

الي تحطين عليه الخضرة وتقطعينها { نفس الي عندنا توها جديدة
خلاص لازم نورطك ملوكة من شان نشوف القطاعة تبعك:p
وتتأكد شهرزاد أنه نفس قطاعتها :wavetowel
آهلا وسهلاً بكِ حبيبتي كوني بالجوار

الدانة
اقتباس:

جــاري البحث عن شيف

حبيبتي شرأيك نختارك وخلاص؟؟ :s47:
منورة والله كوني بالجوار فحضوركِ دافعاً لي :)

المشاكس
اقتباس:

اخاف ارد بعدين يورطوني <<< ما احد قال لك رد

والله خوش فكرة جهز الطبخة أخوي:kashkha:
شاكرة لك مرورك وردك اللطيف :)

زهرة اللوتس 02-04-2008 08:05 AM

رد: %@@%شيـــــــ$ــــــــــف ||في|| ورطـــــــ$ــــــــة%@@%
 



فكرة خطيرة وحلوووووووة

وهذا مو بغريب على تاروتية :)



حلووة هالفكرة تنفع في العزايم

ما تخلينا نحتار شنسوي :kashkha:



واللي حلاّها أكثر وأكثر إن المتورّط الأول

المبدعة :: شهرزاد ::










غاليتي شوشو

الله يعطيكِ ألف عافية على هالطبق

بس عااااااااااااااااااد افتتاحية الموضوع و دجاااااااج

شلووووووون جات معكِ هذي ما أدري ؟؟ :confused:

على فكرة زهرة اللوتس شاطرة في اللف بعد

مبدعة بشكل في الخبز والجبن :)








في انتظار ابداع المتورطين والمتورطات الجدد


وبالتوفيق





إشراقة 02-04-2008 12:14 PM

رد: %@@%شيـــــــ$ــــــــــف ||في|| ورطـــــــ$ــــــــة%@@%
 
حسيت اني في مطبخ
بين الجدور
و مطابخ
وروائح شي نحبة وشي مثل البصل ما نحبة
وقطاعة أحلى ملاك (شكلها توها شاريتها خلوها تقطع بقطاعتها(

شهرزاد
: مبدعة بها الطبخة الجميلة بس مالنا الا الصور وحض الى أكل

تاروتية[/COLOR احسنت على هده الفكرة المبتكرة بس بقترح ان الحكم على الطبخة يكون من المشاركين وهدا يطلب ان الشيف المتورط دامة متورط لازم يعزم الجميع ويكمل الورطة

ولا تنسين في ناس ما يدلون المطبخ هالله هالله فيهم[/[/COLOR]SIZE][/COLOR]


الساعة الآن 05:33 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

ما ينشر في منتديات الطرف لا يمثل الرأي الرسمي للمنتدى ومالكها المادي
بل هي آراء للأعضاء ويتحملون آرائهم وتقع عليهم وحدهم مسؤولية الدفاع عن أفكارهم وكلماتهم
رحم الله من قرأ الفاتحة إلى روح أبي جواد