منتديات الطرف

منتديات الطرف (www.altaraf.com/vb/index.php)
-   المطبـخ الطرفـاوي (www.altaraf.com/vb/forumdisplay.php?f=49)
-   -   اللحم بالفلفل الأحمر والأخضر ,, لحقوااا لايفوووتكم (www.altaraf.com/vb/showthread.php?t=51258)

عزف الدموع 22-03-2008 04:13 PM
اللحم بالفلفل الأحمر والأخضر ,, لحقوااا لايفوووتكم
 
اكلة لذيذة شهية .......وصحتين وعافية المقادير:


رأس فلفل أخضر مقطع إلى شرائح.
رأس فلفل أحمر مقطع إلى شرائح.
كيلو جرام من شرائح اللحم.
ملعقة طعام من الزنجبيل الطازج المفروم.
بصلة متوسطة مقطعة إلى شرائح.
2 أو3 ملاعق طعام من صلصة الصويا.
ربع كوب من الماء.
ملعقة صغيرة من دقيق الذرة.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.




الطريقة:


تسخن المقلاة، ويقلى البصل، الفلفل الأخضر، الأحمر، والزنجبيل فوق نار قوية حتى يصبح المزيج

ناضجاً .

يضاف اللحم، ويتابع القلي السريع حتى ينضج اللحم.


يخلط الماء مع دقيق الذرة، الفلفل الأسود، صلصة الصويا، وتسكب هذه الصلصة فوق مزيج اللحم

والخضار، ويقلى الكل لمدة دقيقة إضافية.

وبعد ذلك تطفأ النار ويقدم الطبق مع الأرز.







اتمنى عجبكم الطبق ويلااااا اللي يسويه اول يعزمني عليه اوووكي :essen:

شهرزاد 22-03-2008 05:01 PM
رد: اللحم بالفلفل الأحمر والأخضر ,, لحقوااا لايفوووتكم
 


وصفه مالحه شهيه ..

لكن ياريت فيه صور توضيحيه يكون الوصف أكثر جمالاً ..

يعطيك العافيه على الوصفه..

تحياتي

الساهرة 26-03-2008 05:38 PM
رد: اللحم بالفلفل الأحمر والأخضر ,, لحقوااا لايفوووتكم
 
والله باين انها شهية ولذييذه


والي يسويها يعزمني انا وعزف الدموع ;)


يسلمووو عزف الدموع

تحياتي
الساهرة

زهرة اللوتس 27-03-2008 04:09 PM
رد: اللحم بالفلفل الأحمر والأخضر ,, لحقوااا لايفوووتكم
 


باين عليها لذيـــــــذة

واللي مخليها ألذ و ألذ طريقة عملها السهلة

والخفيفة

>> ماتبي تتعب :p




اقتباس:
اتمنى عجبكم الطبق ويلااااا اللي يسويه اول يعزمني عليه اوووكي

تاريخ 5 / 5 راح أسويها

الساهرة وعزف الدموع غداكم عندنا :)



يعطيك العافية ،

عزف الدموع 29-03-2008 12:22 PM
رد: اللحم بالفلفل الأحمر والأخضر ,, لحقوااا لايفوووتكم
 
شهرزاد


الساهرة



زهرة اللوتس


مشكورين ع المرور اللطيف

عزف الدموع 29-03-2008 12:26 PM
رد: اللحم بالفلفل الأحمر والأخضر ,, لحقوااا لايفوووتكم
 
زهرة اللوتس 5 / 5

الله وقت طويل :( ,,, بس معليه نحن بالانتظـــار :essen:

AL MOShakes 02-04-2008 10:34 AM
رد: اللحم بالفلفل الأحمر والأخضر ,, لحقوااا لايفوووتكم
 
مشكووووووووور اخوي عزف الدموع

بصراااااااااحة مررررة الطبخة حلووة انا كليتها مرة بمطعم .. وكل مرة اروح آكل منها اشوية لانو تكون محطوطة بالبوفيه ..


بس من جد حلووة <<< واذا تقدر بعد تحط صور عشان يموووتون الاعضاء من الجوع <<< عشان يفضى المنتدى انياهاهاهاها..


تقبلوا شقاوتي
مشاكس


الساعة الآن 08:42 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

ما ينشر في منتديات الطرف لا يمثل الرأي الرسمي للمنتدى ومالكها المادي
بل هي آراء للأعضاء ويتحملون آرائهم وتقع عليهم وحدهم مسؤولية الدفاع عن أفكارهم وكلماتهم
رحم الله من قرأ الفاتحة إلى روح أبي جواد