منتديات الطرف - كفتة الحاج داوود باشا

منتديات الطرف (www.altaraf.com/vb/index.php)

- المطبـخ الطرفـاوي (www.altaraf.com/vb/forumdisplay.php?f=49)

- - كفتة الحاج داوود باشا (www.altaraf.com/vb/showthread.php?t=50970)

كفتة الحاج داوود باشا

المقادير
نصف لحم احمر مفروم - 1 بصلة متوسطة مفرية ناعما - ملح - فلفل - بهار
للصلصة \ 2 كوب عصير طماطم - 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم -1 بصلة متوسطة مفرية - 3 ملاعق زيت او سمن مع زيت -ملح فلفل بهار

الطريقة

يتبل اللحم بالبصلة المفرية بالملح والفلفل والبهار ويترك 1 - 2 ساعة تشكل الكفتة كور صغيرة وتحمر فى قليل من الزيت ترفع الكفتة وتوضع على ورق شفاف لعمل الصلصة تحمر البصلة فى الزيت ويضاف عصير الطماطم ويضاف الصلصة يضاف ملح وفلفل يترك حتى يتسبك يضاف الكفتة وقليل من الماءوتترك حتى تنضج
تقدم مع ارز مفلفل

وبالهنا والشفا
رووعه جربوها اختكم في الله فراشة الليل

رد: كفتة الحاج داوود باشا

وصفة سهلة وباين عليها لذيذة ,,

تصلح كاوجبة عشاء ,,

راح نجرب ونخبرك

يعطيك العافية اختي

تحياتي
الساهرة

رد: كفتة الحاج داوود باشا

أوهـ ..كفتة لحم >>تحبها حيل ^__^

طريقة سهلة وحلوة
أنا أعملها مع صلصلة ومكعبات خضار تطلع جنان

تسلم دياتك فراشتنا

رد: كفتة الحاج داوود باشا

اوه الظاهر انك بتخربين الرجيم ؛ انا بحاول اسويها الله يعين وان اضبطت اضبطت ؛

رد: كفتة الحاج داوود باشا

كفته رائعه ..

وطريقه جديده

تنفع وجبة رئيسيه .

يعطيك العافيه

رد: كفتة الحاج داوود باشا