منتديات الطرف

منتديات الطرف (www.altaraf.com/vb/index.php)
-   المطبـخ الطرفـاوي (www.altaraf.com/vb/forumdisplay.php?f=49)
-   -   قوارب البطاطس ادخلوا (www.altaraf.com/vb/showthread.php?t=50447)

فراشة الليل 06-03-2008 02:41 AM

قوارب البطاطس ادخلوا
 
قوارب البطاطا يمي يمي

شكلها خطييير ويزننننن

نبدأ بسم الله

http://www.up07.com/up8/uploads/46bc795a77.jpg


المقادير

http://www.up07.com/up8/uploads/6d63ed1aa5.jpg

عدد 8 حبات بطاطس – بازلاء مسلوقة – لحمة مفرومة مستوية ومعدة بالصلصة الحمراء والطماطم – باشميل – جبنة موزريلا – ملح – بهار – 2 كأس مرق ( إذا لم يتوفر لديك مرقة ضعي 2 كأس ماء ساخن مع 2 ملعقة معجون طماطم وكمون وملعقة صغيرة ملح ) طماطم تقطع شرائح

الطريقة :

اغسلي البطاطس جيدا وقشريها ثم اقطعي طبقة رقيقة من جهة واحدة ثم جوفي البطاطس حتى تحصلي على الشكل التالي ...حاولي ما ترققي الأطراف


http://www.up07.com/up8/uploads/a36f389025.jpg

اقلي البطاطس في الزيت الساخن دقائق فقط على الجهتين ثم اقلبيها على الجهة المفتوحة على ورق النشاف للتخلص من الزيت الزائد


http://www.up07.com/up8/uploads/fb57c2e4aa.jpg


قطعي الطماطم شرائح رفيعة ورصيها في قاع الصينية ويمكنك وضع البطاطس المبشورة معها حسب الرغبة
نرص البطاطس عليها ( ملاحظة يفضل أن تكون البطاطس بحجم واحد حتى يكون شكلها أرتب ومتساوية في الطبق لكن ما كانت عندي بحجم واحد مثل ما تلاحظون )
ضعي أولا قليل من الجبن المبشور ثم ضعي اللحم


url=http://www.up07.com/up8]http://www.up07.com/up8/uploads/6f448f3345.jpg[/url]


ضعي كمية من البازلاء مقدار ملعقة

url=http://www.up07.com/up8]http://www.up07.com/up8/uploads/d3affbba13.jpg[/url]



صبي عليها 1-2 ملعقة باشميل على كل حبة ثم غطي الوجه بالجبن ثم ضعي أخيرا في الصينية مقدار المرق أو الماء


url=http://www.up07.com/up8]http://www.up07.com/up8/uploads/7e3921fc73.jpg[/url]

غطيها بالقصدير ثم ادخليها الفرن وتترك حتى تشرب ماءها وتستوي ..



url=http://www.up07.com/up8]http://www.up07.com/up8/uploads/7288e3d085.jpg[/url]

الصينية بعد الفرن
url=http://www.up07.com/up8]http://www.up07.com/up8/uploads/c2f71248ad.jpg[/url]



منقوول

أتمنى انها عجبتكم

وبالعااافيه عليكم

تاروتية 06-03-2008 04:56 AM

رد: قوارب البطاطس ادخلوا
 
http://u600p.com/uploads/be4eb025d0.gif

ماشاء الله ترتيب تشهي حيل ^__^
أنا أعمله مع بشميل وتطلع 100%

إنتظـــار حلم 06-03-2008 07:18 AM

رد: قوارب البطاطس ادخلوا
 
مممم

شكلها شهي :p


راح أجرب بكرى لصار لي صاغر...

وأذوقها أخوي حبيبي فديتة:)...شنو جاب طاري أخوكــ الحين؟;)


كيفي ..:p


يسلمو

سلام

شهرزاد 06-03-2008 11:59 PM

رد: قوارب البطاطس ادخلوا
 
واوو باين عليها لذيذه ..

وبالصلصله مثل ماقالت توتو أحلى ..

يعطيك العافيه

تحياتي

أميرة المرح 09-03-2008 06:00 AM

رد: قوارب البطاطس ادخلوا
 
اشتهيت شكلها بسويها

بس هم بضيف لها اشياء بجرب

يعني مخترعة >>> مصدقة عمري

يسلموا على الاكلة الحلوة فراشة منتدانا

تحياتيـــ لكـــ

(( مـــــــرحــــــــــــــة ))

حلى الشرقيه 09-03-2008 06:40 AM

رد: قوارب البطاطس ادخلوا
 


واااااااااو


والله شكله لذيذ


يسلموووووووا فراشة الليل

فراشة الليل 10-03-2008 04:09 PM

رد: قوارب البطاطس ادخلوا
 
مشكورين على الرد اختكم فراشة الليل

عزف الدموع 24-03-2008 08:33 AM

رد: قوارب البطاطس ادخلوا
 
ماشاء الله والله شي عدددددددددل

تسلم يمينك خيوووووووه

الساهرة 25-03-2008 05:43 AM

رد: قوارب البطاطس ادخلوا
 
ياربي وش دخلني هنا

جوعااااانه :(


بصراحه باين على الطبخه لذيذه خصوصا انها بالبطاطس


يسلمووو على هالطبخة


تحياتي
الساهرة

روح الامل 29-03-2008 02:12 AM

رد: قوارب البطاطس ادخلوا
 
http://alfrasha.maktoob.com/ups/u/10...724/275197.gif

مالك 15-04-2008 02:32 PM

رد: قوارب البطاطس ادخلوا
 
http://www.uaeboys.net/vb/imgcache/18631.imgcache


الساعة الآن 07:56 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

ما ينشر في منتديات الطرف لا يمثل الرأي الرسمي للمنتدى ومالكها المادي
بل هي آراء للأعضاء ويتحملون آرائهم وتقع عليهم وحدهم مسؤولية الدفاع عن أفكارهم وكلماتهم
رحم الله من قرأ الفاتحة إلى روح أبي جواد