منتديات الطرف

منتديات الطرف (www.altaraf.com/vb/index.php)
-   المطبـخ الطرفـاوي (www.altaraf.com/vb/forumdisplay.php?f=49)
-   -   ،،، قوس قزح بالزبادي والجلي ،،، (www.altaraf.com/vb/showthread.php?t=107987)

بنت الرضا 29-11-2012 06:33 PM

،،، قوس قزح بالزبادي والجلي ،،،
 
بسم الله الرحمن الرحيم
،،، اللهم صلِ على محمد وآل محمد ،،،



،، قوس قزح بالزبادي والجلي ،،


http://up.arab-x.com/May12/OYq02691.jpg



المقادير ،،،



1_ علب جلي بكل الألوان المتاحة ( أصفر ، أحمر ، برتقالي ، أخضر ) .

2_ 4 / ملاعق كبيرة جيلاتين بودرة ، كوب زبادي كبيرة .

3_ ½ كوب ماء ، ملعقة كبيرة سكر .




الطريقة ،،،



حضّري كل لون من ألوان الجيلي بالطريقة المكتوبة على العلبة ذوبي الجلاتين في الماء الدافئ .

وآتركيه يبرد قليلاً وبعد ذلك آخلطيه مع الزبادي والسكر وقلبيهم مع بعض جيداً حتى يتجانسوا

وآحضري أكواب التقديم الزجاجية وضعي فيها طبقة الجيلي الأولى باللون الذي تختارية

وبعد ذلك ضعيها في الثلاجة حتى تتماسك وبعد ذلك ضعي عليها من خليط الزبادي

الذي حضرتية وآحفظيها في الثلاجة قليلاً حتى تتماسك طبقة الزبادي وبعد

ذلك أخرجي الأكواب وكرّري نفس الخطوات مع باقي الألوان حتى يصبح

بكل كوب طبقات بألوان الجيلي التي عندك وثم زيني الأكواب بطبقة من الكريمه ،

وقدّميها ، وبآلعآفيه ..


تحيآآآآآآتي ،،،

زهرة اللوتس 30-11-2012 10:48 AM

رد: ،،، قوس قزح بالزبادي والجلي ،،،
 



بنت الرضا ..

جلي وبعدها جيلاتين وزبادي !!

ما أدري .. بس أحسها غير شوي .. شي مختلف


أخير عاد .. هالشقفة المرتبة يبيلها جلي إيراني أجل .. ؟ :)



تسلم الأيادي










سُندس } 04-12-2012 11:47 PM

رد: ،،، قوس قزح بالزبادي والجلي ،،،
 
اها اتوقع انه بيصير حلو للي بيحب الزبادي والجلي

:


يعطيك العافيه خيه

طبق حلو وخفيف

سلمت ِ

إشراقة أمل 11-12-2012 09:20 PM

رد: ،،، قوس قزح بالزبادي والجلي ،،،
 
الشكل مرة خطير .. مغري ويجذب البزارين :p ..

بس كم ياخذ من الوقت .؟!


أشود يبي له يوم كامل واحنا بس افتح وصك في ها الثلاجة :biggrin: ..

،’

يعطيك العافية على الذوق ..

كوني بخير ،

زهور الريف 14-12-2012 12:27 AM

رد: ،،، قوس قزح بالزبادي والجلي ،،،
 
بصراحة شكلة مغري كتيير
بس ما يندرى عن الطعم :confused:
/
:
..} بنت الرضا{..
:)
يعطيك العافية كل الشكر لكِ


الساعة الآن 06:38 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

ما ينشر في منتديات الطرف لا يمثل الرأي الرسمي للمنتدى ومالكها المادي
بل هي آراء للأعضاء ويتحملون آرائهم وتقع عليهم وحدهم مسؤولية الدفاع عن أفكارهم وكلماتهم
رحم الله من قرأ الفاتحة إلى روح أبي جواد