منتديات الطرف - الكباب الباريسي

منتديات الطرف (www.altaraf.com/vb/index.php)

- المطبـخ الطرفـاوي (www.altaraf.com/vb/forumdisplay.php?f=49)

- - الكباب الباريسي (www.altaraf.com/vb/showthread.php?t=106699)

الكباب الباريسي

الكباب الباريسي
http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_13443145111.jpg

المقادير

180 غرام لحم بتلو .
50 غرام بصل .
50 غرام جزر .
150 غرام بطاطس .
50 غرام لفت .
50 غرام عش الغراب .
مقدار بسيط من مرقة اللحم.
زعتر

الطريقة

يتم تقشير كل الخضراوات وتقطيعها إلى مكعبات.
تحمر كل الخضراوات مع الزبد، ويضاف لها عش الغراب.
يتم تحمير اللحم البتلو ثم وضعه على سطح الخضراوات مع مقدار من الماء يكفي لنضج اللحم.
بعد نضج اللحم يوضع الكباب والخضراوات في الفرن لمدة 25 دقيقة.
بعدها توضع مرقة اللحم على النار ويضاف لها ملعقة صغيرة من الدقيق حتى يغلظ قوامها.
يوضع اللحم في طبق التقديم وبجانبه الخضراوات وعش الغراب، ويصب فوقه الصوص.

وبالعافيه :)

رد: الكباب الباريسي

حرام عليج يا بدروان أنا صايمة :cool:
وصورة الكباب شهية كتيير
/
:
..} بدروان{..
:)
يعطيك العافية كل الشكر لكِ

رد: الكباب الباريسي

هههههههههههههههههههه

زهور الريف ؛،

شكلك تحبين الاكل وبقوه

الله يعطيج العافيه

نورتي صفحتي بتواجدك

لاتحرميني من طلتك في مواضيعي

دُمتم بخير

رد: الكباب الباريسي

هههه شهيتيني لزيز يسلمووو

رد: الكباب الباريسي

تراتيل الحنين ؛،

الله يعطيج العافيه

نورتي صفحتي بتواجدك

\
لاتحرميني من طلتك في مواضيعي

~
دُمتم بخير

رد: الكباب الباريسي

.. .. ..

بالفعل ،،

رائع جداً

وكأنه من مطعم

بس حبيت اسأل // الاسم ( كباب << باريسي >> ) هل نسبةً الى باريس ؟؟

الله يعطيكم العافية

والسلام خير ختام

رد: الكباب الباريسي

آآآح شهي بـ جد

يسلمووووو حبابة بدروان

رد: الكباب الباريسي

بدروان

م يشهيني اللحم كثير
بس شكلها خوش اكله / لذيذه
مشكوره اختي

رد: الكباب الباريسي

:

مافي كباب إيراني / ياحلاة جلو كباب اللي عندهم :)

من باريس الى ايران تحولت السالفه : ) .

:

عوافي / ويسلمو كتير

:

رد: الكباب الباريسي

يمممم يمممممممممممممم
لذيذ جوعتيني
ماشاء الله فنانه يديم
نفسك الطيبه