منتديات الطرف

منتديات الطرف (www.altaraf.com/vb/index.php)
-   المطبـخ الطرفـاوي (www.altaraf.com/vb/forumdisplay.php?f=49)
-   -   حلا الفليك (www.altaraf.com/vb/showthread.php?t=103791)

مأروع وجودي بينكم 29-02-2012 08:48 PM

حلا الفليك
 
بسم الله الرحمن الرحيم
اليوم اتيت لكم بحلى واتمنى انا ينلى اعجابكم

حلا الفليك , حلا رهيب , حلى الفليك


حلى الفليك - حلا الفليك


حلى الفليك , حلا الفليك , حلا رهيب

:~حلـى الفليـكـ ~:




حـلـى رهيــب



المقادير



الطبقة الأولى:








علبة قشطة


نصف كأس سكر


3 بيضات


6 حبات كيري



طريقة الطبقة الأولى



تخلط المقادير في الخلاط








ثم تصب في صينية يفضل أن تكون زجاج بايركس حتى تتمكنين من معرفة مدى نضج الطبقة خاصة في الأسفل


وتدخل في فرن حار ( 160) لمدة عشرة دقائق ثم تترك لتبرد .







مقادير الطبقة الثانية








نصف علبة قشطة


نصف ملعقة صغيرة نسكافية


ملعقة ونصف كاكاو


ثلاثة أرباع كأس ماء


ظرف واحد كريمة كراميل


4 ظروف دريم ويب


طريقة الطبقة الثانية










توضع جميع المقادير في قدر وتوضع على النار ( هادئة ) مع التحريك المستمر حتى لا تلتصف في أسفل القدر


ونستمر في التحريك حتى يثخن قوامها أخف من الكاسترد ( التطلي ) وأثقل من الكريمة







ثم تصب على الطبقة الأولى ثم تبرد







بعد ذلك ترش بأصبعين من شكولاتة فليك بعد بشرها







وتقطع وتقدم بعد العشاء ومن الممكن تقطيعها قطع صغيرة وتقدم مع القهوة تطلع لذيذة








وبالعافية على قلوبـكــمـ ~

سُندس } 02-03-2012 01:27 PM

رد: حلا الفليك
 



:


واضح ان الحلا حلا مو اي شي :)


يعطيك العافيه / احسنت .










:

زهرة اللوتس 02-03-2012 05:06 PM

رد: حلا الفليك
 
هالحلا مو غريب علي سبق وإن سوينا طبق من هالنمونه

أحس الطبقة الثانية تحتاج لجيلاتين وإلا بتصير سايلة وما بتثبت على الطبقة الأولى

بس شكله النهائي جميل .. شكل وطعم

تسلم أياديش أختي ما أروع وجودش بيننا

:)

الساهرة 10-03-2012 07:58 AM

رد: حلا الفليك
 
كنت ابحث عن طبق حلى وهذا شكله مميز بسويه ويارب يضبط

عاد ما حطيتو لنا صورة نشوف الشكل النهائي ..


عموما يسلموووو من كل البي


تحياتي

الساهرة

إشراقة أمل 25-03-2012 03:27 PM

رد: حلا الفليك
 
أنا بعد تمنيت فيه صور .. عشان يركز الشي أكثر .. ونعرف نبدع فيه :p

،’

من اسمه .. شكله شي جميل ..

ومن النوع اللي يحبه قلب اخوي الصغير
;)

،’

تسلم دياتك يا عسوله ..

لا نُحرم .~

مأروع وجودي بينكم 27-03-2012 10:27 PM

رد: حلا الفليك
 
خلا جربو وقولي لي شرايكم فيه ز\واحط لكم صوره
ههههههههههههه


الساعة الآن 05:31 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

ما ينشر في منتديات الطرف لا يمثل الرأي الرسمي للمنتدى ومالكها المادي
بل هي آراء للأعضاء ويتحملون آرائهم وتقع عليهم وحدهم مسؤولية الدفاع عن أفكارهم وكلماتهم
رحم الله من قرأ الفاتحة إلى روح أبي جواد