http://spectroscopy2.googlepages.com/5.gif
بسم الله الرحمن الرحيم
والصلاة والسلام على أشرف الأنبياء والمرسلين سيدنا محمد
وعلى آله الطيبين الطاهرين



:: خبز محشي ::


المقادير :



http://spectroscopy2.googlepages.com/1km.gif


خبز
الحشوة :
بطاطس مسلوق
نصف أو ربع دجاجة مسلوقة ومسحبة
1 ملعقة كبيرة مايونيز
2 ملعقة كبيرة جبن سائل
جزرة مبشورة
ا ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
ملح


التغطية :
بيض و بقسماط

زيت للغلي

طريقة الاعداد :

تحضير الحشوة :
يهرس البطاطس و تخلط معها باقي مكونات الحشوة
ً
http://spectroscopy2.googlepages.com/2km.gif


تفرد الخبزة و تدهن كل واحدة منها بكمية جيدة من الحشوة


http://spectroscopy2.googlepages.com/3km.gif


ثم تلف بشكل جيد ,, حتى تكون مضغوطة ,, كما في الشكل :

http://spectroscopy2.googlepages.com/4km.gif


تقطع إلى قطع متساوية ,, كالتالي :
http://spectroscopy2.googlepages.com/5km.gif

تغمس كل قطعة في البيض والبقسماط


http://spectroscopy2.googlepages.com/6km.gif

تغلى في الزيت و تقدم ,,


http://spectroscopy2.googlepages.com/7km.gif


وبالهناء والعافية ..



لعيونكم نقلته :) .

http://spectroscopy2.googlepages.com/4.gif