منتديات الطرف

منتديات الطرف (www.altaraf.com/vb/index.php)
-   |•| مطار منتديات الطرف الدولي للسياحة والسفر |•| (www.altaraf.com/vb/forumdisplay.php?f=77)
-   -   العادات والتقاليد في الجزائر. (www.altaraf.com/vb/showthread.php?t=92658)

ابن الطرف 26-04-2011 02:12 PM

العادات والتقاليد في الجزائر.
 
بسم الله الرحمن الرحيم

بعض عادات و تقاليد الجزائريين


من أشهر عادات و تقاليد المعروفة و المتداولة في الجزائر هي :
_ غطاء الأجداد الذي تلبسه المرأة و يسمى الحايك : و هو عبارة
عن قطعة قماش كبيرة
_ الأكلات الشعبية و المعروفة منذ القدم :
في الغرب الجزائري : الكسكس
غي الشرق الجزائري : الرشتة
في منطقة القبائل : الشخشوخة
أما في الصحراء فلا شيء معروف في صحاري العالم هو الشاي
و نحتفل بالمولد النبوي الشريف بتحضير أكلة :
البوزلوف: وهو طهي رأس الخروف
أو الدوارة : و هي طهي أحشاء البطن الخروف
عادات رمضانية في الجزائر
بعثت لنا وداد من بسكرة من الجزائر:
في الجزائر عدة مدن ولكل مدينة عاداتها وتقاليدها وأطباقها الشعبية وبصفة عامة الطبق الرئيسي للشعب الجزائري هي الشوربة وكما يسميها الجزائريون "شربة فريك".
وجميع الجزائريون يعدون في اليوم الاول شوربة فريك + شيئ حلو ليحلي شهر رمضان فيكون الطبق الثاني بالفواكه المجففة والزبيب والمرق الحلو وكذلك هنالك من يضيف البوراك وهي عجينة نشتريها جاهزة ونضع بداخلها اللحم المفروم والبطاطا المطهية ثم نلفها ونقليها وكل عائلة كما تحب أن تضيف.
وكذلك هنالك من يطهو الكسكس بالخضر إما مرق أبيض أو أحمر.
ومن أطباقنا التراثية لمدينة بسكرة الشخشوخة وهي أكلة لذيذة جداً تعد عند الولائم وعند الأفراح خاصة.

أما خديجة فشاركتنا من العاصمة الجزائر بالقول بأن الجزائر بلد غني بتقاليده وعاداته ولهذا فهو غني باكلاته و يقدم الطعام في الجزائر على الطريقة التالية:
1. الشوربة وهي الطبق الرئيسي وتقدم مع البوراك
2. الطبق الثاني وهي الجواز
3. اللحم الحلو وهو الطبق الثالت

إضافة الى انواع السلاطات و الفواكه و العصير وبعد صلاة التراويح يقدم الشاي والقهوة مع قلب اللوز والزلابية و القطايف وبعض المكسرات .



وتين الورد 12-05-2011 01:21 AM

رد: العادات والتقاليد في الجزائر.
 
ابن الطرف ..

/

تشكر جزيل الشكر على المعلومات الجامده والحلوه كثير
عن بلد اشتهرت بجمال مناطقها .. وطيبة اهلها ..

/

ابن الطرف .. اطمح بالجديد الكثير من مخزوناتك ..
يعطيك الف الف عافيه ..

‏اطياف السماء 12-05-2011 09:36 PM

رد: العادات والتقاليد في الجزائر.
 
رووووعة الاختيار

موضوع مميز

سلمت اناملك

♥ gѕη яσσн 13-05-2011 03:54 PM

رد: العادات والتقاليد في الجزائر.
 


..

يعطييكـ العافيهـ ..

احس يا ابن الطرف تــأخرت في موضوع اشوي ..
ما استفدت من شئ .. لــ اني كنت في مسابقهـ وقيل لي تحدث عن عادات الجزائر ..
خسرت بسببها ..


يعطييكـ العافيهـ ..


الساعة الآن 09:44 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

ما ينشر في منتديات الطرف لا يمثل الرأي الرسمي للمنتدى ومالكها المادي
بل هي آراء للأعضاء ويتحملون آرائهم وتقع عليهم وحدهم مسؤولية الدفاع عن أفكارهم وكلماتهم
رحم الله من قرأ الفاتحة إلى روح أبي جواد